Bloody Mary seafood ceviche

Gemakkelijk
15min
10 stuks
Aperitiefhapje

Ingredienten

  • sojasaus
  • wasabipasta
  • 1 stengel selder, in kleine blokjes
  • 2 limoenen, in 10 stukjes gesneden
  • 2 dl ijskoude vodka
  • tomatensap
  • 10 oesters, geopend
  • 10 Ridderheims Pomamore tomaatjes
  • 10 Ridderheims Chili pepper olijven
  • selderijzout

Deldiche producten

Bereiding

  • Doe in 10 kleine shotglaasjes een scheutje sojasaus, een klein beetje wasabipasta, enkele blokjes selder, een uitgeknepen stukje limoen en een oester
  • giet er voorzichtig de vodka over en vul het glaasje met tomatensap

 

  • Prik de Ridderheims Pomamore tomaatjes en Ridderheims Chili pepper olijven op satéstokjes en steek ze in het glas
  • kruid met selderijzout.