Tzay Toscana salade

Gemakkelijk
15min
4
Voorgerecht, Hoofdgerecht

Ingredienten

  • 400 gr Tzay
  • 1 ei
  • 3 eetlepels gesneden Ridderheims Koningsolijven
  • 1 eetlepel fijngesneden look
  • 5 gesneden Ridderheims zongedroogde tomaten
  • 1 dl Parmigiano Reggiano vlokken
  • 50 gr Fetakaas
  • Medline Focaccia
  • groen blad sla
  • rode ui op ringen
  • verse tomaat
  • Tzatziki
  • olijolie

Deldiche producten

Bereiding

  • Bak de Ridderheims Koningsolijven, look en Ridderheims zongedroogde tomaatjes even aan
  • leg de Medline Focaccia op de borden en schik er de sla samen met de lichtgebakken Koningsolijven, look en zongedroogde tomaten tussen
  • voeg de Parmigiano Reggiano vlokken toe
  • bak de Tzay in een klein beetje olijfolie kort aan 
  • leg die op de salade en voeg er de fetakaas aan toe
  • garneer met wat verse tomaat en de rode ui
  • een lepeltje Tzatziki en serveren !