MEDLINE

Wat is Medline?

Medline, of de sleutel tot het Zuiden!

In een wereld waar de Mediterrane keuken niet meer weg te denken is biedt Medline een culinaire snelle oplossing. Een assortiment van populaire dips, pesto's, chutney's en tapenades breed toepasbaar.

De serveertips van Deldiche

  • Meng de Medline Pesto natuur in jouw tomaat/mozzarella of met pasta.
  • Bak krielaardappeltjes en meng er nadie de Medline Picado onder.

Ontdek ons Medline assortiment

Pesto natuur, pesto Napolitana, Mango chutney, ... Kortom, alles voor een kleurrijke Mediterrane tafel.

Pesto natuur

Op basis van verse groene kruiden : peterselie, basilicum, Parmezaan en pijnboompitten. Lekker als dressing of als dip.

Pesto rosso Calabrese

Een klassieke rode pesto, op basis van zongerijpte tomaten, Parmezaan, rode paprika en pijnboompitten.

Pesto Napolitana

Verse pesto met extra veel basilicum, look en Parmezaanse kaas, afgewerkt met peperoncino. De klassieke saus volgens de Napolitaanse traditie.

Sweet African pepper

Een crunchy dip van Zuid-Afrikaanse pepertjes en cashewnoten. Kruidig en zoet.

Picado

Een lekker grove salsa, met gegrilde paprika, zwarte en groene olijven, afgewerkt met Parmezaan en pijnboompitten.

Mango Chutney

Deze unieke chutney bevat verse mango en zoete paprika, afgewerkt met Madras curry.

Mediterraanse aubergine

Een typische salade uit het Midden-Oosten, gegrilde aubergines en gebakken uitjes in een tomatensaus met komijn.

Truffel Tapenade

Puur natuur. Echte geraspte truffel in een zwarte olijvendip. Truffelsmaak zoals het hoort te zijn.

Houmous

Een voedingsrijke dipsaus op basis van beetgaar gekookte kikkererwten en tahin (geroosterde sesampasta). Afgewerkt met een tikkeltje look en Zuiderse kruiden.

Focaccia Toscana

Focaccia zoals het hoort te zijn. Handgebakken met olijfolie en grof zeezout.

Ciambella Classic

De naam is afkomstig van het traditionele ronde gebak uit de Emilia Romagna maar dan van ciabatta deeg.

Focaccia basilico & aglio

Focaccia brood met de smaakvolle mengeling van basilicum en look.

Focaccia rosmarino

Focaccia brood met de smaakvolle mengeling van kruiden en rozemarijn.

Focaccia pomodoro & origano

Focaccia brood met de smaakvolle mengeling van tomaten en oregano.

Recepten